Thị trường bán lẻ thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) tại Việt Nam là một “chiến trường” khốc liệt với sự cạnh tranh của vô số thương hiệu. Giữa bối cảnh đó, bachhoaxanh, “đứa con cưng” của Công ty Cổ phần Đầu tư Thế Giới Di Động (MWG), đã nổi lên như một thế lực đáng gờm.Với tốc độ mở rộng thần tốc và chiến lược kinh doanh khác biệt, chuỗi siêu thị mini này đã thay đổi sâu sắc thói quen mua sắm của hàng triệu người tiêu dùng Việt Nam.
Tuy nhiên, hành trình của bachhoaxanh không chỉ trải đầy hoa hồng mà còn có cả những chông gai, những cuộc tái cấu trúc mạnh mẽ để tìm ra con đường dẫn đến lợi nhuận. Bài viết này của Blog Hà Nội sẽ thực hiện một cuộc phân tích toàn diện, “mổ xẻ” mô hình kinh doanh, chiến lược và những yếu tố làm nên thành công cũng như thách thức của bachhoaxanh.
Lịch sử ra đời và hành trình “thần tốc” của bachhoaxanh
Sự ra đời của bachhoaxanh là một bước đi chiến lược, thể hiện tầm nhìn và tham vọng của MWG trong việc chinh phục thị trường bán lẻ trị giá hàng chục tỷ đô la tại Việt Nam.
“Đứa con cưng” của Thế Giới Di Động (MWG)
Ra mắt cửa hàng đầu tiên vào cuối năm 2015, bachhoaxanh được kỳ vọng sẽ trở thành trụ cột tăng trưởng thứ ba của MWG, bên cạnh Thế Giới Di Động và Điện Máy Xanh. Với tiềm lực tài chính hùng hậu và kinh nghiệm vận hành chuỗi bán lẻ bậc thầy từ công ty mẹ, bachhoaxanh đã có một bệ phóng không thể vững chắc hơn.
Giai đoạn mở rộng ồ ạt và những thách thức đầu tiên
Trong giai đoạn 2017-2021, bachhoaxanh đã thực hiện một chiến dịch mở rộng quy mô chưa từng có, nhanh chóng phủ xanh khắp các tỉnh thành phía Nam. Tuy nhiên, việc “đi nhanh” cũng bộc lộ nhiều vấn đề: chất lượng dịch vụ không đồng đều, hàng hóa hư hỏng, quản lý chuỗi cung ứng gặp khó khăn và đặc biệt là liên tục thua lỗ.
Cuộc tái cấu trúc mạnh mẽ: “Lời thì làm, lỗ thì dẹp”
Đối mặt với thực tế phũ phàng, ban lãnh đạo MWG đã có một quyết định dũng cảm vào năm 2022: tái cấu trúc toàn diện bachhoaxanh. Hàng trăm cửa hàng hoạt động không hiệu quả đã bị đóng cửa. Chuỗi bachhoaxanh tập trung vào việc thay đổi layout cửa hàng, nâng cao chất lượng hàng tươi sống, tối ưu hóa chuỗi cung ứng và cải thiện dịch vụ khách hàng. Đây là một bước ngoặt quan trọng, đưa bachhoaxanh từ mục tiêu “doanh thu” sang mục tiêu “lợi nhuận”.
Phân tích mô hình kinh doanh khác biệt của bachhoaxanh
Thành công của bachhoaxanh đến từ một mô hình kinh doanh được tính toán kỹ lưỡng, đánh thẳng vào những điểm yếu của chợ truyền thống và sự cồng kềnh của các siêu thị lớn.
Mô hình siêu thị mini “len lỏi” vào từng khu dân cư
Khác với các đại siêu thị, bachhoaxanh chọn mô hình cửa hàng nhỏ gọn (diện tích từ 150-500m2), dễ dàng đặt tại các vị trí mặt tiền đắc địa, len lỏi sâu vào các khu dân cư. Điều này mang lại sự tiện lợi tối đa cho khách hàng, giúp họ có thể mua sắm nhanh chóng mà không cần đi xa.
Tập trung vào thực phẩm tươi sống – “Trái tim” của cửa hàng
Đây chính là “vũ khí” chiến lược của bachhoaxanh. Trong khi các cửa hàng tiện lợi khác chủ yếu bán hàng khô, bachhoaxanh dành phần lớn diện tích và sự đầu tư cho các mặt hàng tươi sống như rau củ, trái cây, thịt, cá. Họ cạnh tranh trực tiếp với chợ truyền thống bằng những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được trưng bày sạch sẽ, mát mẻ tại hệ thống bachhoaxanh.
Chiến lược “Giá rẻ mỗi ngày”
bachhoaxanh theo đuổi chiến lược giá cạnh tranh, đặc biệt là với các mặt hàng tươi sống. Họ cam kết mang đến mức giá tốt, gần như tương đương với chợ truyền thống, để thu hút và giữ chân khách hàng. Các chương trình khuyến mãi, giảm giá thường xuyên được áp dụng, tạo ra tâm lý “mua hàng ở bachhoaxanh luôn có lợi”.
bachhoaxanh Online (bachhoaxanh.com) – Cuộc cách mạng mua sắm tại nhà
Bên cạnh hệ thống cửa hàng vật lý, kênh bán hàng online (thường được gọi là bachhoaxanh online) qua website bachhoaxanh.com và ứng dụng di động cũng là một mảng kinh doanh cực kỳ quan trọng, thể hiện sự nhạy bén với xu hướng công nghệ của chuỗi bán lẻ này.
Trải nghiệm đặt hàng tiện lợi
Giao diện website và ứng dụng của bachhoaxanh được thiết kế trực quan, dễ sử dụng. Hàng hóa được phân loại rõ ràng trên trang bachhoaxanh, hình ảnh sản phẩm chân thực. Quá trình chọn hàng, thanh toán và đặt lịch giao được thực hiện chỉ trong vài cú nhấp chuột.
Dịch vụ giao hàng nhanh và linh hoạt
Tận dụng mạng lưới cửa hàng rộng khắp, bachhoaxanh có thể thực hiện giao hàng rất nhanh chóng, thậm chí chỉ trong vài giờ. Khách hàng có thể lựa chọn khung giờ giao hàng phù hợp với lịch trình của mình. Đây là một lợi thế cạnh tranh lớn so với các sàn thương mại điện tử khác khi kinh doanh hàng tươi sống.
Kết luận
Hành trình của bachhoaxanh là một trong những câu chuyện kinh doanh thú vị và đáng học hỏi nhất trong ngành bán lẻ Việt Nam. Từ những bước đi táo bạo, chấp nhận thử và sai, cho đến cuộc tái cấu trúc quyết liệt, chuỗi siêu thị này đã chứng minh được bản lĩnh và tầm nhìn của một “gã khổng lồ”. Họ đã thành công trong việc tạo ra một mô hình kinh doanh vừa tiện lợi như cửa hàng tiện lợi, vừa đa dạng hàng tươi sống như chợ truyền thống.
Tương lai của bachhoaxanh vẫn còn nhiều thử thách, nhưng với nền tảng vững chắc và chiến lược rõ ràng, họ chắc chắn sẽ tiếp tục là một thế lực định hình thị trường bán lẻ thực phẩm tại Việt Nam. Blog Hà Nội tin rằng, sự thành công trong việc đạt được lợi nhuận của bachhoaxanh sẽ là một cột mốc quan trọng, khẳng định sự đúng đắn trong chiến lược của MWG.
